6/05 02:34 一拍控

地皮菜雷雨天之后，在农村里会出现一种野菜——地皮菜，俗称雷公屎，名字虽说不怎么好听，样子也不好看，但是味道不错，而且富含多种维生素、矿物质等营养，非常适合做汤，或者凉拌食用。黄芽菜营养丰富，叶质柔嫩，风味独特，生食熟食皆宜，特别是涮火锅更佳。可解渴利尿，通利肠胃，益元气，补胃，悦容颜，增强抵抗力。

龙头菜

龙头菜又叫蕨菜，营养丰富，有清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用，但脾胃虚寒者慎用，常人也不宜多食。

马蓝

马蓝营养价值极高，有清热解毒、凉血止血、利尿消肿的功效，用于慢性支气管炎、阴虚咳嗽、小便不利等病症。